Η τελευταία προσθήκη στην αυτοκρατορία Drake Hotel είναι ο Drake Commissary, που έχει ανοίξει στις 9 Ιουνίου στο τρίγωνο Junction του Τορόντο. Περιγράφεται ως γρήγορη αρτοποιία, μπαρ και τροφή, έχει σχεδιαστεί για να χρησιμεύει ως κοινωνικός κόμβος και θα φιλοξενήσει γαστρονομικά εργαστήρια. Ο χώρος των 8.000 τετραγωνικών ποδιών έχει σχεδιαστεί από τον μακροπρόθεσμο συνεργάτη John Tong του +Tongtong και διαθέτει εκτεθειμένες ξύλινες δοκούς, διάτρητο χάλυβα, έπιπλα και κομμάτια μέσα του αιώνα από τη συλλογή έργων τέχνης Drake. Οι επισκέπτες μπορούν να δειπνήσουν στην υπογραφή του Drake, στο τραπεζαρία και στους χώρους καθιστικού του Drake (οι επιλογές περιλαμβάνουν τραπέζι ή counter service) ή να πάρουν έτοιμα για κατανάλωση και συσκευασμένα γεύματα για να βγάλουν έξω.
Περιηγηθείτε σε ένα κτίριο condo από τον John Tong στην H & H TV.