Έχω αγοράσει ρολά κανέλας αρτοποιού Sofie Wochner κατά τη διάρκεια των διακοπών pop-ups του Latteria Studio του. Μεγάλος θαυμαστής. Επίσης έχω ακούσει για τα pop-up δείπνα η ίδια και ο σύζυγός της, ο σεφ Domenico Cortese, που χρησιμοποιούνται για την αναμονή σε διάφορες τοποθεσίες μέσα από τη Ρώμη.
Sofie και Domenico έχετε ονειρευτεί για το άνοιγμα ενός εστιατορίου και πολύ μικρές αρτοποιείο στη Ρώμη για χρόνια και πρόσφατα έκαναν αυτό το όνειρο να γίνει πραγματικότητα. Έχουν ανοίξει Marigold στη δυναμική και καλλιτεχνικό περιοχής Ostiense.
Είναι στην άλλη πλευρά της πόλης και πολύ το χαράτσι για μένα. Ωστόσο, μετά το γεύμα μου το Σάββατο, είμαι περισσότερο από ευτυχής να περπατήσετε μέχρι το τραμ, πάρτε το τραμ στο σταθμό του μετρό, και στη συνέχεια με τα πόδια από το μετρό στο restaruant.
Ο φίλος μου Marta και γνώρισα για brunch. Λοιπόν, μοιάζει περισσότερο με πρωινό και φτάσαμε αρκετά νωρίς, περίπου 10. Είναι ένα καλό πράγμα που κάναμε. Το εστιατόριο γέμισε γρήγορα και διάβασα υπάρχει συνήθως μια γραμμή έξω από την πόρτα μετά την 13:00 Ο χώρος είναι υπέροχο. Είναι μινιμαλιστικό / μοντέρνο αλλά ζεστό. Η μουσική είναι ψύχρα και ενισχύει την ατμόσφαιρα. Τα χειροποίητα κεραμικά είναι όμορφη. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική, εξυπηρετικό χωρίς να είναι ενοχλητικοί.
Είχαμε και οι δύο τις βάφλες και ποτέ δεν τους κάνουν στο σπίτι. Ούτε ένας από εμάς έχει ένα τηγάνι βάφλα. Ήταν εξαιρετικό. Παρήγγειλα και κάποια κέικ καρότου, γιατί ήταν Σάββατο. Ήταν νοστιμότατο. Είμαι πολύ επιλεκτικοί για κέικ, ειδικά στα ιταλικά, όπου αμερικανικών στυλ μπορεί επίσης να στεγνώσει. Το κέικ καρότο ήταν τελειότητα. Δεν είναι πολύ γλυκό και το κερασάκι ήταν πάρα πολύ μεγάλη.
Δεν είχα το ψωμί, αλλά οι φίλοι μου rave γι ‘αυτό. Sofie αποχώρησε με ένα δίσκο με τα μπισκότα τσιπ σοκολάτας καθώς φεύγαμε. Είχα ήδη έφαγε το βάρος μου σε ζάχαρη και αγόρασε μερικά ρολά κανέλας για να πάει. Αν και μπήκα στον πειρασμό να αγοράσετε μερικά μπισκότα, αποφάσισα να κρατήσει μακριά και να επιστρέψετε μια άλλη ημέρα. Θα αγοράσω πιθανώς μερικά ρολά κανέλας πάρα πολύ και το κέικ καρότου και πάλι, και ίσως μια νεράιδα. Ίσως αυτό είναι ένα καλό πράγμα που Marigold είναι στην άλλη πλευρά της πόλης.
Κλειστά τις Δευτέρες.
Via Giovanni da Έμπολι, 37
Ρώμη, 00154 +39 06 8772 5679
Μοιραστείτε αυτό:
Πρησμένος
Facebook
Κελάδημα
Tumblr
Σαν αυτό:
Όπως η φόρτωση …
Σχετίζεται με
Πριν από δέκα χρόνια μετακόμισα στη Ρώμη, ΙταλίαApril 4, 2018in “AGD”
Ταξιδεύοντας Στη Ρώμη; Χρειάζεται Αυτά Apps.June 29, 2012In «Ρώμη»
Η ζωή στη Ρώμη – μια ημερήσια εκδρομή στο IschiaSeptember 21, 2016In «ταινία»